45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá meruňková marmeláda s pektinem
70% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze meruňkové marmelády s použitím pektinu pro rychlejší zhoustnutí a zachování svěží chuti meruněk.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Meruňky1 kg
- Cukr400 g
- Pektin1 sáček
- Citronová šťáva1 lžíce
Postup
- 1
Meruňky omyjte, vypeckujte a rozmixujte na hrubší pyré.
- 2
V hrnci smíchejte meruňkové pyré, cukr a pektin. Dobře promíchejte.
- 3
Přidejte citronovou šťávu a přiveďte k prudkému varu. Vařte 1-2 minuty za stálého míchání.
- 4
Ihned nalijte do připravených sklenic a pevně uzavřete.
- 5
Nechte zcela vychladnout.
