45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé špagety bolognese
70% autentické · Italská
Zjednodušená a rychlejší verze boloňské omáčky, ideální pro všední dny.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Špagety400 g
- Mleté hovězí maso500 g
- Cibule1 ks
- Česnek2 stroužky
- Rajčatová omáčka z konzervy (pasírovaná)700 g
- Hovězí vývar100 ml
- Olivový olej1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Sušená petrželka na ozdobudle chuti
Postup
- 1
Nakrájejte cibuli nadrobno.
- 2
Na olivovém oleji orestujte cibuli do sklovata.
- 3
Přidejte mleté hovězí maso, orestujte dohněda a rozdrobte.
- 4
Přidejte nasekaný česnek, restujte 1 minutu.
- 5
Přilijte rajčatovou omáčku a vývar. Osolte a opepřete.
- 6
Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a duste 20-30 minut.
- 7
Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu.
- 8
Špagety sceďte a smíchejte s omáčkou.
- 9
Posypte sušenou petrželkou.
