45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé vepřové výpečky na pánvi
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze vepřových výpečků připravená na pánvi. Maso je šťavnaté a křupavé, s výraznou chutí česneku a majoránky. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Vepřová panenka nebo krkovice800 g
- Cibule1 ks
- Česnek3 stroužky
- Majoránka1 lžička
- Sádlo nebo olej3 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Vařené brambory4 porce
Postup
- 1
Maso nakrájejte na kostky 2-3 cm, osolte a opepřete.
- 2
Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
- 3
Na pánvi rozehřejte sádlo nebo olej. Přidejte cibuli a restujte dozlatova.
- 4
Přidejte maso a zprudka orestujte ze všech stran, aby se zatáhlo.
- 5
Přidejte česnek a majoránku, promíchejte a restujte ještě 2 minuty.
- 6
Podle potřeby můžete přidat trochu vody nebo vývaru a krátce podusit, aby maso bylo šťavnaté.
- 7
Podávejte s vařenými bramborami a posypané čerstvou majoránkou nebo petrželkou.
