60 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá krůtí roláda se špenátem a sýrem
70% autentické · Moderní česká
Odlehčená a rychlejší verze krůtí rolády s náplní ze špenátu, sýra a bylinek. Ideální pro všední den.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Krůtí prsa600 g
- Čerstvý špenát200 g
- Smetanový sýr100 g
- Parmazán (strouhaný)30 g
- Česnek1 stroužek
- Muškátový oříšekšpetka
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Olivový olej2 lžíce
Postup
- 1
Krůtí prsa naklepejte na tenký plát, osolte a opepřete.
- 2
Špenát krátce spařte, sceďte a nasekejte. Česnek prolisujte.
- 3
V misce smíchejte smetanový sýr, strouhaný parmazán, nasekaný špenát, prolisovaný česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř.
- 4
Směs rovnoměrně rozetřete na krůtí maso.
- 5
Opatrně srolujte a zajistěte párátky nebo provázkem.
- 6
Roládu opečte ze všech stran na pánvi s olivovým olejem dozlatova.
- 7
Dopékejte v troubě na 180°C asi 25-30 minut, nebo dokud není maso propečené.
- 8
Před krájením nechte chvíli odpočinout.
