45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlá rybí polévka z filé
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze rybí polévky z rybího filé, která je rychlejší na přípravu. Stále chutná a sytá.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Ryby filé (např. treska, pangasius)400 g
- Mrkev2 ks
- Cibule1 ks
- Brambory2 ks
- Rybička (konzerva)1 ks
- Petrželová nať1 svazek
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
- Voda1.5 l
Postup
- 1
Brambory a mrkev očistěte a nakrájejte na malé kostičky.
- 2
Cibuli nakrájejte nadrobno.
- 3
V hrnci na troše oleje (pokud je k dispozici, jinak bez něj) osmahněte cibuli dozlatova.
- 4
Přidejte nakrájenou mrkev a brambory, zalijte vodou a přiveďte k varu.
- 5
Vařte asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne.
- 6
Rybu filé nakrájejte na kostky a přidejte do polévky.
- 7
Přidejte obsah konzervy rybičky (včetně šťávy) pro chuť a barvu.
- 8
Vařte dalších 5-7 minut, dokud ryba není propečená.
- 9
Dochuťte solí a pepřem.
- 10
Před podáváním ozdobte nasekanou petrželovou natí.
