Zpět
Zelné placky s kmínem a česnekem
45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
Hodnocení

Zelné placky s kmínem a česnekem

80% autentické · Česká

Variace na klasické zelné placky obohacená o aromatický kmín a česnek pro výraznější chuť. Smažené dozlatova.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Kysané zelí500 g
  • Hladká mouka200 g
  • Vejce2 ks
  • Drcený kmín1 lžička
  • Česnek2 stroužky
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti
  • Olej na smaženídle potřeby

Postup

  1. 1

    Zelí propláchněte, vymačkejte a nakrájejte.

  2. 2

    Česnek prolisujte nebo najemno nasekejte.

  3. 3

    V míse smíchejte zelí, mouku, vejce, prolisovaný česnek, drcený kmín, sůl a pepř.

  4. 4

    Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.

  5. 5

    Tvořte placičky a smažte je z obou stran dozlatova (cca 4 minuty z každé strany).

  6. 6

    Podávejte horké.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.