Smažené

Zjednodušená verze falafelu, která používá konzervovanou cizrnu pro rychlejší přípravu. Stále si zachovává skvělou chuť, i když textura může být o něco jemnější.

Cizrna z konzervy · Petrželka (čerstvá nebo sušená) · Cibule · Česnek

Klasické, křupavé falafel kuličky připravené z namočené cizrny a směsi bylinek a koření, smažené dozlatova. Podává se tradičně v pita chlebu s tahini omáčkou a zeleninou.

Suchá cizrna · Čerstvá petrželka · Čerstvý koriandr · Cibule