
Rychlý Smash Burger
85% autentické · Americká
Zjednodušená verze smash burgeru pro rychlou večeři, s minimem ingrediencí, ale stále s uspokojivou chutí a texturou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Mleté hovězí maso (80/20)300 g
- Housky na burgery2 ks
- Plátky čedaru2 ks
- Majonéza2 lžíce
- Kečup1 lžíce
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Smíchejte majonézu a kečup na jednoduchou omáčku.
- 2
Rozdělte maso na 2 porce. Vytvarujte kuličky.
- 3
Rozpalte pánev na vysokou teplotu. Osolte a opepřete kuličky.
- 4
Položte kuličky na pánev a ihned je silně zmáčkněte špachtlí.
- 5
Opékejte 1-2 minuty, dokud není spodní strana křupavá. Osolte a opepřete vrchní stranu.
- 6
Otočte, položte čedar a opékejte další 1-2 minuty.
- 7
Opečte housky na pánvi. Sestavte burgery s omáčkou a karbanátkem.



