25 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Mrkvový salát s koriandrem a zázvorem
50% autentické · Fusion
Inspirace asijskou kuchyní s mrkvovým salátem. Kombinace mrkve, koriandru a zázvoru dodává salátu exotický a pikantní nádech.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Mrkev400 g
- Čerstvý zázvor1 lžička, nastrouhaný
- Čerstvý koriandr3 lžíce, nasekaný
- Limetková šťáva2 lžíce
- Sójová omáčka1 lžíce
- Sezamový olej1 lžička
- Sůlšpetka
- Černý pepřšpetka
- Chilli vločky (volitelné)špetka
Postup
- 1
Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno nebo nakrájejte na tenké proužky.
- 2
V malé misce smíchejte limetkovou šťávu, sójovou omáčku, sezamový olej, nastrouhaný zázvor, sůl a pepř. Pokud používáte, přidejte chilli vločky.
- 3
Větší misce smíchejte mrkev a nasekaný koriandr.
- 4
Přelijte zálivkou a důkladně promíchejte.
- 5
Nechte salát alespoň 15 minut odležet, aby se chutě propojily.
- 6
Před podáváním můžete ozdobit čerstvým koriandrem.
