25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Kuře kung pao s kešu ořechy a limetkou
60% autentické · Asijská (fúze)
Kreativní variace na kung pao s jemnými kešu ořechy a osvěžujícím nádechem limetky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Kuřecí prsa400 g
- Sójová omáčka3 lžíce
- Rýžový ocet1 lžíce
- Med1 lžíce
- Kukuřičný škrob1 lžíce
- Rostlinný olej2 lžíce
- Česnek2 stroužky, nasekané
- Zázvor1 lžička, nasekaný
- Kešu ořechy1/2 hrnku
- Paprika (červená)1 ks, nakrájená
- Zelená cibulka2 ks, nakrájené
- Limetková šťáva1 lžíce
- Limetková kůra1/2 lžičky
- Sůldle chuti
- Černý pepřdle chuti
- Voda2 lžíce
Postup
- 1
Kuřecí maso nakrájejte na kostky. V misce smíchejte sójovou omáčku, rýžový ocet, med, kukuřičný škrob a 2 lžíce vody. Přidejte kuře a promíchejte.
- 2
Ve woku nebo pánvi rozehřejte olej na středně vysokém ohni. Přidejte česnek a zázvor, smažte 30 sekund.
- 3
Přidejte kuře a nakrájenou papriku. Smažte za stálého míchání asi 5-7 minut, dokud kuře není propečené.
- 4
Přilijte marinádu s kuřetem a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
- 5
Vmíchejte kešu ořechy, zelenou cibulku, limetkovou šťávu a kůru. Promíchejte a ihned podávejte.
