30 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Rychlé Bulgogi z pánve
75% autentické · korejská
Zjednodušená verze bulgogi připravená rychle na pánvi, ideální pro všední dny. Vše se připraví najednou na pánvi.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- hovězí kýta (tenké plátky)500 g
- sójová omáčka1/4 hrnku
- hnědý cukr1 lžíce
- sezamový olej1 lžíce
- česnek (mletý)2 stroužky
- zázvor (strouhaný)1/2 lžičky
- černý pepř1/4 lžičky
- cibule (nakrájená na plátky)1/2 ks
- jarní cibulka (nakrájená)2 ks
- olej na smažení1 lžíce
Postup
- 1
V malé misce smíchejte sójovou omáčku, hnědý cukr, sezamový olej, mletý česnek, strouhaný zázvor a černý pepř.
- 2
Na velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.
- 3
Přidejte plátky cibule a restujte asi 2 minuty, dokud nezměknou.
- 4
Přidejte hovězí maso a restujte, dokud se nezačne zbarvovat.
- 5
Přilijte připravenou omáčku a míchejte, dokud se maso nepropeče a omáčka nezhoustne, asi 3-5 minut.
- 6
Vmíchejte nakrájenou jarní cibulku a ihned podávejte.
