20 minčas
Snadnéobtížnost
2Porce
—Hodnocení
Rychlé Tteokbokki s vejcem
70% autentické · korejská
Zjednodušená verze tteokbokki pro rychlou večeři, obohacená o vařené vejce pro větší sytost.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Rýžové koláčky (tteok)250 g
- Korejská chilli pasta (gochujang)3 lžíce
- Sójová omáčka1 lžíce
- Cukr1 lžíce
- Voda1.5 hrnku
- Vařené vejce2 ks
- Jarní cibulka1 ks
- Sůlšpetka
- Černý pepřšpetka
Postup
- 1
Rýžové koláčky propláchněte.
- 2
V pánvi smíchejte gochujang, sójovou omáčku, cukr a vodu. Přiveďte k varu.
- 3
Přidejte rýžové koláčky a vařte asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne a koláčky nezměknou.
- 4
Ochuťte solí a pepřem.
- 5
Podávejte s rozpůleným vařeným vejcem a nasekanou jarní cibulkou.
