45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Brambory na loupačku s tvarohem a cibulkou
Tradiční jídlo · Česká
Tradiční a oblíbené české jídlo, kde se vařené brambory ve slupce podávají s nadýchaným tvarohem a osmaženou cibulkou. Jednoduché, syté a chutné.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
Suroviny
- Brambory (varný typ A)1 kg
- Tvaroh (polotučný)500 g
- Cibule2 ks
- Máslo50 g
- Sůldle chuti
- Pepřdle chuti
Postup
- 1
Brambory důkladně omyjte a dejte vařit ve slupce v osolené vodě doměkka (cca 20-30 minut podle velikosti).
- 2
Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji najemno.
- 3
Na pánvi rozpusťte máslo a cibuli na něm dozlatova osmahněte.
- 4
Uvařené brambory sceďte a nechte chvíli odstát, aby se trochu osušily.
- 5
Tvaroh dejte do misky, osolte a opepřete. Můžete ho lehce promíchat.
- 6
Horké brambory podávejte s tvarohem a posypané osmaženou cibulkou.
