DishkinDishkin
Zpět
Brambory na loupačku s tvarohem a restovanou slaninou
35 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Hlavní jídloSlané

Brambory na loupačku s tvarohem a restovanou slaninou

75% autentické · Česká

Variace na klasiku s přídavkem křupavé restované slaniny, která dodá jídlu výraznější chuť a texturu.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Suroviny

  • Brambory (varný typ A)1 kg
  • Tvaroh (polotučný)500 g
  • Slanina150 g
  • Sůldle chuti
  • Pepřdle chuti

Postup

  1. 1

    Brambory důkladně omyjte a dejte vařit ve slupce v osolené vodě doměkka (cca 20-30 minut).

  2. 2

    Slaninu nakrájejte na malé kostičky.

  3. 3

    Na suché pánvi opečte slaninu dokřupava. Tuk ze slaniny slijte, ale ponechte si ho.

  4. 4

    Tvaroh dejte do misky, osolte, opepřete a můžete vmíchat trochu vypečeného tuku ze slaniny pro chuť.

  5. 5

    Uvařené brambory sceďte.

  6. 6

    Podávejte horké brambory s tvarohem a posypané křupavou slaninou.

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.