Předkrmy

Elegantní verze pita chipsů s aromatickým rozmarýnem a hrubou mořskou solí, která dodává autentickou chuť a texturu.

Pita chléb · Olivový olej · Čerstvý rozmarýn · Mořská sůl

Tradiční křupavé pita chipsy připravené z pita chleba, olivového oleje a bylinek, pečené do zlatova a křupava. Skvělé jako předkrm nebo svačina.

Pita chléb · Olivový olej · Sůl · Sušený oregan

Kreativní variace česnekové bagety s přídavkem strouhaného parmazánu a čerstvého rozmarýnu pro intenzivnější chuť a vůni.

Bageta · Máslo · Česnek · Parmazán

Kreativní variace na ruská vejce, kde masová náplň je nahrazena směsí bylinek a másla, podávaná s opečeným chlebem.

Vejce · Máslo · Čerstvý kopr · Čerstvá petrželka

Zjednodušená verze ruských vajec, kde se masová směs nahrazuje kvalitním šunkovým salámem pro rychlejší přípravu.

Vejce · Kvalitní šunkový salám nebo gothaj · Hořčice · Sůl

Tradiční české pohoštění z vajec vařených natvrdo, obalených v pikantním masovém salámu a smažených dozlatova. Podává se s tatarskou omáčkou a pečivem.

Vejce · Mleté vepřové maso · Cibule · Česnek

Variace plněných vajec obohacená o čerstvé bylinky pro svěžejší a aromatickou chuť, inspirovaná venkovskými recepty.

Vejce · Šunka · Majonéza · Bílý jogurt

Odlehčená verze klasických plněných vajec, kde část majonézy nahrazuje bílý jogurt pro svěžejší chuť a nižší obsah tuku.

Vejce · Šunka · Bílý jogurt (nebo řecký jogurt) · Plnotučná hořčice

Tradiční a oblíbená chuťovka z vařených vajec, kde jsou žloutky smíchané s majonézou, hořčicí a jemně nasekanou šunkou, naplněné zpět do bílků a ozdobené.

Vejce · Šunka · Majonéza · Plnotučná hořčice

Tradiční a osvěžující pomazánka z vařené červené řepy, slaného feta sýra, česneku a bylinek. Skvělá na chleba nebo jako dip.

Červená řepa · Feta sýr · Česnek · Olivový olej

Inspirace balkánskou kuchyní, kde se k pečenému lilku přidávají vlašské ořechy pro texturu a zrnka granátového jablka pro svěží sladkokyselou chuť.

Lilek · Vlašské ořechy · Granátové jablko · Česnek

Tradiční a oblíbená pomazánka z pečeného lilku, která je skvělá jako předkrm nebo lehká svačina. Pečený lilek dodává pomazánce jemnou kouřovou chuť a krémovou konzistenci.

Lilek · Tahini (sezamová pasta) · Česnek · Citronová šťáva

Gurmánská varianta ředkvičkové pomazánky s přídavkem uzeného lososa pro bohatší a slanější chuť.

Ředkvičky · Tvaroh (měkký) · Uzený losos · Kopr

Kreativní variace na klasickou šunkovou pěnu s pikantním nádechem křenu a svěžestí bylinek.

Kvalitní šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Vejce · Čerstvý křen

Tradiční česká šunková pěna, jemná a nadýchaná, ideální jako předkrm nebo lehká svačina. Připravená z kvalitní šunky, smetany a vajec.

Kvalitní šunka · Smetana ke šlehání (33 %) · Vejce · Želatina v prášku

Kreativní variace na nivovou pomazánku, která kombinuje slanost sýra s křupavými ořechy a sladkým medem. Zajímavý chuťový zážitek.

Niva (sýr) · Krémový sýr (Philadelphia) · Vlašské ořechy · Med

Tradiční a oblíbená pomazánka z uzeného lososa, která je skvělá na chlebíčky nebo jako dip.

Uzený losos · Smetanový sýr (např. Lučina) · Čerstvý kopr · Citronová šťáva

Tradiční český krabí salát s majonézou, vejci a hráškem, ideální jako předkrm nebo lehká svačina.

Krabí tyčinky · Vejce · Hrášek (sterilovaný) · Majonéza

Kreativní variace sýrového salátu, která kombinuje slanost sýra s křupavými ořechy a sladkým medem. Vhodné jako předkrm nebo lehká večeře.

Gorgonzola (nebo jiný modrý sýr) · Tvrdý sýr (např. Parmazán) · Vlašské ořechy · Med

Klasický český sýrový salát, který je oblíbenou pochoutkou na chlebíčcích i jako samostatná svačina. Základem je tvaroh a Eidam, doplněné o cibuli a majonézu.

Tvaroh (měkký) · Eidam (tvrdý sýr) · Majonéza · Cibule