DishkinDishkin
Zpět
Klasická batátová miska s mletým masem a cottage sýrem
45 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
550 kcalKalorie
35 gBílkoviny
40 gSacharidy
25 gTuky

Přibližný odhad AI

Hlavní jídloZdravé vaření

Klasická batátová miska s mletým masem a cottage sýrem

Tradiční jídlo · Česká

Tradiční a sytá verze oblíbené batátové misky, kde se sladkost batátů snoubí s jemným mletým masem a krémovým cottage sýrem. Ideální pro vydatný oběd nebo večeři.

Suroviny

Porce4
  • Batáty800 g
  • Mleté hovězí maso500 g
  • Cottage sýr200 g
  • Cibule1 ks
  • Česnek2 stroužky
  • Olivový olej3 lžíce
  • Sůldle chuti
  • Černý pepřdle chuti
  • Petrželová naťna ozdobu

Postup

  1. 1

    Batáty oloupejte, nakrájejte na kostky a promíchejte s 1 lžící olivového oleje, solí a pepřem. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 25-30 minut, dokud nejsou měkké a lehce zlatavé.

  2. 2

    Mezitím na pánvi rozehřejte zbylý olivový olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a restujte dosklovata.

  3. 3

    Přidejte mleté maso a restujte, dokud nezhnědne. Osolte, opepřete a přidejte prolisovaný česnek. Restujte ještě 2 minuty.

  4. 4

    Na dno misek rozdělte upečené batáty. Navrch dejte porci mletého masa.

  5. 5

    Každou misku ozdobte lžící cottage sýra a posypte nasekanou petrželovou natí.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.