Zapečené pokrmy

Kreativní variace lasagní, kde část bešamelu nahrazuje ricotta a přidává se špenát pro svěžejší chuť a barvu.

Hovězí mleté maso · Cibule · Česnek · Rajčatové pyré

Variace na klasický nákyp s přídavkem uzeného masa a papriky pro výraznější chuť. Skvělé jako hlavní chod.

Cuketa · Uzené maso (slanina, šunka) · Vejce · Hladká mouka

Zjednodušená verze cuketového nákypu, ideální pro rychlou večeři nebo oběd. Přidání čerstvých bylinek dodá svěžest.

Cuketa · Vejce · Smetanový sýr · Čerstvé bylinky (kopr, petrželka)

Klasický a oblíbený cuketový nákyp, který je skvělou volbou pro využití letní úrody cuket. Jednoduchý na přípravu a chutný.

Cuketa · Vejce · Hladká mouka · Sýr (např. Eidam)

Inspirace francouzským Cassouletem s českými ingrediencemi, pomalé dušení a zapékání.

Bílé fazole (např. Cannellini) · Vepřové bůček nebo kachní stehno · Klobásy (např. Toulouse nebo kvalitní vepřové) · Cibule

Zjednodušená verze zapečených fazolí s použitím konzervovaných fazolí a oblíbené klobásy.

Konzervované bílé fazole · Klobása (např. špekáček nebo poličan) · Cibule · Česnek

Klasické české zapečené fazole s uzeným masem a zeleninou, pečené dozlatova.

Bílé fazole (suché) · Uzené vepřové žebírka nebo klobása · Cibule · Česnek

Sytější varianta zapečené brokolice s přídavkem kuřecího masa a výraznější chutí sýrů, ideální jako hlavní chod.

Brokolice · Kuřecí prsa · Sýr (např. Cheddar, Mozzarella) · Smetana ke šlehání

Zjednodušená verze oblíbeného receptu, která kombinuje brokolici, šunku a sýr pro rychlou a chutnou večeři.

Brokolice · Šunka · Sýr (např. eidam) · Zakysaná smetana

Tradiční a oblíbený pokrm, kde se jemně předvařená brokolice zapeče se smetanovou omáčkou a bohatou vrstvou sýra do zlatova.

Brokolice · Smetana ke šlehání (30-35%) · Mléko · Vejce

Květák zapečený se sýrem, ale s přídavkem středomořských chutí – rajčat, oliv a provensálských bylinek. Vzniká tak zajímavá variace na klasický recept.

Květák · Cherry rajčátka · Černé olivy · Smetana na vaření

Zjednodušená a rychlejší verze klasického receptu. Květák se nemusí předvařovat, stačí ho jen krátce spařit a poté zapéct s rychlou sýrovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Květák · Smetana ke šlehání (30%) · Tvrdý sýr (např. Parmazán, Cheddar) · Česnek

Klasický recept na zapékaný květák se sýrem, který je oblíbenou českou pochoutkou. Květák je předvařený a poté zapečený se smetanovou omáčkou a sýrem do zlatova.

Květák · Smetana ke šlehání (30%) · Mléko · Sýr (např. Eidam, Gouda)