Zapečené pokrmy

Tradiční brambory dauphinoise obohacené o aromatický čerstvý tymián pro další vrstvu chuti.

Brambory · Smetana ke šlehání (30-35%) · Česnek · Čerstvý tymián

Klasické francouzské brambory zapečené se smetanou a česnekem, bez sýra. Krémové, jemné a lahodné.

Brambory · Smetana ke šlehání (30-35%) · Česnek · Muškátový oříšek

Tradiční a oblíbené jídlo, kde jsou papriky plněné směsí kuskusu, mletého masa a zeleniny, zapečené do měkka.

Velké papriky (červené nebo žluté) · Kuskus · Mleté hovězí nebo vepřové maso · Cibule

Kreativní variace brokolicového nákypu s výraznou chutí nivy a křupavými vlašskými ořechy.

Brokolice · Niva (modrý sýr) · Vlašské ořechy · Smetana ke šlehání

Klasický a oblíbený brokolicový nákyp z trouby, který kombinuje jemnou brokolici se smetanovým základem a sýrem. Ideální jako hlavní jídlo nebo příloha.

Brokolice · Smetana ke šlehání (30%) · Vejce · Tvrdý sýr (např. Eidam, Gouda)

Kreativní variace na klasický nákyp, která přidává bohatou chuť uzeného masa a svěžest bylinek. Skvělá pro ty, kdo hledají něco nového.

Květák · Uzené maso (slanina, šunka) · Vejce · Smetana ke šlehání (30%)

Klasický a oblíbený květákový nákyp, který je skvělou volbou pro oběd či večeři. Jemný květák zapečený v bohaté smetanové omáčce s vejci a sýrem.

Květák · Vejce · Smetana ke šlehání (30%) · Mléko

Kreativní variace na brambory Hasselback, obohacená o slanou chuť parmazánu a směs středomořských bylinek. Skvělá jako samostatný pokrm nebo příloha.

Brambory · Máslo · Parmazán · Směs bylinek

Tradiční zapečené cuketové rolky plněné mletým masem a zapečené v rajčatové omáčce se sýrem. Klasika české kuchyně.

Cuketa · Mleté maso (mix hovězí a vepřové) · Cibule · Česnek

Kreativní variace na klasickou parmigianu, kde se do náplně přidává ricotta a čerstvé bylinky pro jemnější chuť a texturu.

Lilek · Ricotta · Parmazán (strouhaný) · Mozzarella (na plátky)

Tradiční italský pokrm z vrstev lilku, rajčatové omáčky, mozzarelly a parmazánu, zapečený k dokonalosti.

Lilek · Rajčata drcená (konzerva) · Mozzarella (čerstvá) · Parmazán (strouhaný)

Kreativní variace lasagní, kde část bešamelu nahrazuje ricotta a přidává se špenát pro svěžejší chuť a barvu.

Hovězí mleté maso · Cibule · Česnek · Rajčatové pyré

Variace na klasický nákyp s přídavkem uzeného masa a papriky pro výraznější chuť. Skvělé jako hlavní chod.

Cuketa · Uzené maso (slanina, šunka) · Vejce · Hladká mouka

Zjednodušená verze cuketového nákypu, ideální pro rychlou večeři nebo oběd. Přidání čerstvých bylinek dodá svěžest.

Cuketa · Vejce · Smetanový sýr · Čerstvé bylinky (kopr, petrželka)

Klasický a oblíbený cuketový nákyp, který je skvělou volbou pro využití letní úrody cuket. Jednoduchý na přípravu a chutný.

Cuketa · Vejce · Hladká mouka · Sýr (např. Eidam)

Inspirace francouzským Cassouletem s českými ingrediencemi, pomalé dušení a zapékání.

Bílé fazole (např. Cannellini) · Vepřové bůček nebo kachní stehno · Klobásy (např. Toulouse nebo kvalitní vepřové) · Cibule

Zjednodušená verze zapečených fazolí s použitím konzervovaných fazolí a oblíbené klobásy.

Konzervované bílé fazole · Klobása (např. špekáček nebo poličan) · Cibule · Česnek

Klasické české zapečené fazole s uzeným masem a zeleninou, pečené dozlatova.

Bílé fazole (suché) · Uzené vepřové žebírka nebo klobása · Cibule · Česnek

Sytější varianta zapečené brokolice s přídavkem kuřecího masa a výraznější chutí sýrů, ideální jako hlavní chod.

Brokolice · Kuřecí prsa · Sýr (např. Cheddar, Mozzarella) · Smetana ke šlehání

Zjednodušená verze oblíbeného receptu, která kombinuje brokolici, šunku a sýr pro rychlou a chutnou večeři.

Brokolice · Šunka · Sýr (např. eidam) · Zakysaná smetana