45 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
450 kcalKalorie
30 gBílkoviny
50 gSacharidy
10 gTuky
Na porci · Přibližný odhad AI
Rychlé Pho Ga
70% autentické · Vietnamská
Zjednodušená verze Pho Ga pro rychlou přípravu. Používá předvařené kuřecí maso a rychlejší metodu přípravy vývaru.
Suroviny
Porce4
- Kuřecí vývar (kvalitní)2 l
- Vařené kuřecí maso (prsa nebo stehna)300 g
- Zázvor (nastrouhaný)1 lžíce
- Česnek (nasekaný)2 stroužky
- Rybí omáčka2 lžíce
- Sůlpodle chuti
- Rýžové nudle (Banh Pho)300 g
- Čerstvý koriandr1/2 svazku
- Jarní cibulka2 ks
- Limetka1 ks
Postup
- 1
V hrnci zahřejte kuřecí vývar. Přidejte nastrouhaný zázvor a nasekaný česnek. Vařte 5 minut.
- 2
Přidejte rybí omáčku a sůl podle chuti.
- 3
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu. Sceďte.
- 4
Kuřecí maso natrhejte nebo nakrájejte na kousky.
- 5
Do misek rozdělte nudle a kuřecí maso. Zalijte horkým vývarem.
- 6
Ozdobte nasekaným koriandrem, jarní cibulkou a plátkem limetky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
