DishkinDishkin
Zpět
Rychlé Tom Kha Gai
25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
350 kcalKalorie
20 gBílkoviny
10 gSacharidy
25 gTuky

Na porci · Přibližný odhad AI

PolévkaRychlá jídla

Rychlé Tom Kha Gai

70% autentické · Thajská (adaptovaná)

Zjednodušená verze Tom Kha Gai pro rychlou přípravu. Zachovává klíčové chutě, ale s menším počtem specifických ingrediencí.

Suroviny

Porce4
  • kuřecí prsa300 g
  • kokosové mléko400 ml
  • kuřecí vývar400 ml
  • zázvor2 cm kousek
  • limetková šťáva3 lžíce
  • rybí omáčka2 lžíce
  • cukr1 lžička
  • žampiony100 g
  • chilli pasta nebo sriracha1 lžička
  • koriandrhrst
  • sůldle chuti
  • vodadle potřeby

Postup

  1. 1

    Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky.

  2. 2

    Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno.

  3. 3

    V hrnci smíchejte kokosové mléko a kuřecí vývar. Přidejte nastrouhaný zázvor a přiveďte k varu.

  4. 4

    Přidejte kuřecí maso a vařte, dokud není propečené.

  5. 5

    Přidejte nakrájené žampiony a vařte dalších 5 minut.

  6. 6

    Ochuťte limetkovou šťávou, rybí omáčkou, cukrem a chilli pastou/srirachou. Podle potřeby osolte.

  7. 7

    Polévku nalijte do misek, ozdobte čerstvým koriandrem.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.

Zatím žádná hodnocení.

Sdílet recept

Podobné recepty

Mohly by se vám líbit i tyto recepty Dishkin.

Rychlé thajské bazalkové kuře
75% autentické
Rychlá jídlaThajská kuchyně

Rychlé thajské bazalkové kuře

Zjednodušená verze klasického Pad Krapow Gai, která používá méně ingrediencí a zkracuje dobu přípravy, ale stále si zachovává výraznou chuť.

15 min 350 kcal

Kuřecí maso (prsa nebo stehna), nakrájené na malé kousky · Thajská bazalka · Česnek, nasekaný · Červená paprika, nakrájená na proužky

Tradiční thajské bazalkové kuře (Pad Krapow Gai)
Tradiční jídlo
Hlavní jídloRychlá jídlaThajská kuchyně

Tradiční thajské bazalkové kuře (Pad Krapow Gai)

Klasické thajské bazalkové kuře, známé jako Pad Krapow Gai, je rychlé a pikantní jídlo s intenzivní chutí thajské bazalky, česneku a chilli. Tradičně se podává s jasmínovou rýží a volským okem.

20 min 450 kcal

Kuřecí maso (prsa nebo stehna), nakrájené na malé kousky · Thajská bazalka (svatá bazalka) · Česnek, nasekaný · Chilli papričky (např. Bird's eye), nasekané