
Přibližný odhad AI
Rychlé slaninové placičky
70% autentické · Česká
Zjednodušená verze slaninových rohlíků, kde se těsto připravuje rychleji a slanina se vmíchává přímo do něj. Ideální pro rychlou svačinu.
Suroviny
- Hladká mouka300 g
- Prášek do pečiva1 lžička
- Sůl0.5 lžičky
- Slanina (syrová nebo uzená)100 g
- Smetana ke šlehání nebo mléko150 ml
- Vejce1 ks
- Čerstvá petrželka (nasekaná)2 lžíce
- Pepřšpetka
Postup
- 1
Slaninu nakrájejte na malé kostičky a orestujte dokřupava. Sceďte a nechte vychladnout.
- 2
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pepř.
- 3
V jiné míse prošlehejte vejce se smetanou (nebo mlékem).
- 4
Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím, přidejte vychladlou slaninu a nasekanou petrželku. Rychle promíchejte, aby vzniklo polotuhé těsto.
- 5
Lžící tvořte malé placičky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 15-20 minut dozlatova a dokřupava.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.







