Přibližný odhad AI
Rychlý květák Buffalo
80% autentické · Americká
Zjednodušená verze květáku Buffalo, která šetří čas. Květák se peče v troubě místo smažení a omáčka se připravuje rychle. Stále si zachovává svou charakteristickou pikantní chuť.
Suroviny
- Květák1 střední hlava
- Olivový olej2 lžíce
- Sůl1/2 lžičky
- Černý pepř1/4 lžičky
- Máslo1/4 hrnku (57g)
- Pikantní omáčka (např. Frank's RedHot)1/3 hrnku
- Med1 lžíce
- Česnekový prášek1/2 lžičky
- Ranch dresink (na podávání)dle chuti
- Pažitka (na ozdobu)dle chuti, nasekaná
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 220°C. Květák rozdělte na růžičky.
- 2
Na plechu smíchejte růžičky květáku s olivovým olejem, solí a pepřem. Rozprostřete v jedné vrstvě.
- 3
Pečte 20-25 minut, nebo dokud květák není měkký a lehce opečený, v polovině pečení promíchejte.
- 4
Mezitím v rendlíku na mírném ohni rozpusťte máslo. Přidejte pikantní omáčku, med a česnekový prášek. Míchejte, dokud se vše nespojí.
- 5
Upečený květák vložte do mísy a přelijte připravenou omáčkou. Jemně promíchejte.
- 6
Podávejte ihned, ozdobené pažitkou a s ranch dresinkem na namáčení.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
