35 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
380 kcalKalorie
13 gBílkoviny
22 gSacharidy
25 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý salát z pečené dýně s fetou a vlašskými ořechy
80% autentické · Středomořská
Zjednodušená verze salátu, která kombinuje pečenou dýni, fetu, svěží rukolu a křupavé vlašské ořechy. Ideální pro rychlou večeři nebo přílohu.
Suroviny
Porce4
- Dýně Hokkaidó600 g
- Sýr feta120 g
- Rukola80 g
- Vlašské ořechy50 g
- Olivový olej3 lžíce
- Citronová šťáva1 lžíce
- Med1 lžička
- Sůldle chuti
- Čerstvě mletý černý pepřdle chuti
Postup
- 1
Dýni nakrájejte na kostky, pokapejte 1 lžící olivového oleje, osolte, opepřete a pečte na 200 °C asi 20-25 minut.
- 2
Vlašské ořechy nasekejte nahrubo a krátce orestujte na suché pánvi.
- 3
Fetu nakrájejte na kostičky.
- 4
V misce smíchejte upečenou dýni, rukolu a fetu.
- 5
V malé misce smíchejte zbývající 2 lžíce olivového oleje, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
- 6
Salát přelijte zálivkou, posypte vlašskými ořechy a promíchejte.
- 7
Podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
