70 minčas
Středníobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
520 kcalKalorie
18 gBílkoviny
55 gSacharidy
22 gTuky
Na porci · Přibližný odhad AI
Rýžový nákyp s tvarohem a skořicí
60% autentické · Česká
Kreativní variace na rýžový nákyp, kde je do rýžové směsi přidán tvaroh pro krémovější texturu a skořice pro zajímavější chuťový profil.
Suroviny
Porce4
- Kulatozrnná rýže150 g
- Plnotučné mléko750 ml
- Tvaroh (polotučný)250 g
- Cukr krupice80 g
- Vejce2 ks
- Máslo20 g
- Skořice mletá1 lžička
- Sůl1 špetka
- Vanilkový extrakt1 lžička
Postup
- 1
Rýži propláchněte a uvařte v mléce s trochou soli do měkka (cca 30-40 minut).
- 2
V míse smíchejte tvaroh s cukrem, žloutky, skořicí a vanilkovým extraktem.
- 3
Uvařenou rýži nechte mírně vychladnout a vmíchejte tvarohovou směs.
- 4
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do rýžovo-tvarohové směsi.
- 5
Zapékací nádobky nebo jednu větší formu vymažte máslem. Naplňte rýžovou směsí.
- 6
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 30-35 minut, dokud povrch není zlatavý.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
