25 minčas
Snadnéobtížnost
4Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
190 kcalKalorie
7 gBílkoviny
5 gSacharidy
16 gTuky
Na porci · Přibližný odhad AI
Vajíčkový salát s avokádem a koriandrem
50% autentické · Fusion
Kreativní variace na vajíčkový salát s přídavkem krémového avokáda a svěžího koriandru, inspirovaná moderními trendy.
Suroviny
Porce4
- Vejce4 ks
- Avokádo zralé1 ks
- Červená cibule1/4 ks najemno nasekané
- Koriandr čerstvý3 lžíce nasekaný
- Limetková šťáva1 lžíce
- Majonéza (volitelně)1-2 lžíce
- Sůldle chuti
- Pepř černý mletýdle chuti
Postup
- 1
Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut varu).
- 2
Vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- 3
Avokádo rozmačkejte vidličkou v misce.
- 4
Přidejte k avokádu nakrájená vejce, najemno nasekanou cibuli, nasekaný koriandr a limetkovou šťávu.
- 5
Pokud chcete krémovější konzistenci, přidejte majonézu. Osolte a opepřete.
- 6
Vše jemně promíchejte, aby se avokádo nespojilo úplně s vejci. Podávejte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
