Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Oksekød.
11 resultater
En dyb og smagfuld klassiker, hvor lammeskank langtidssimrer i rødvin med aromatiske grøntsager og urter, indtil kødet er utroligt mørt og falder fra benet.
Lammeskanke · Rødvin (kraftig) · Løg · Gulerødder
En variation af Pho Bo, hvor oksebrystet simrer med i bouillonen for ekstra dybde, og serveres med aromatiske krydderboller for en unik smagsoplevelse.
Oksebryst · Okseben · Løg · Ingefær
En dybdegående og aromatisk oksekødssuppe, der er hjertet af vietnamesisk madkultur. Langtidssimret bouillon med et rigt udvalg af krydderier, mørt oksekød og friske urter.
Okseben · Oksekød (bryst eller tyndsteg) · Løg · Ingefær
En kreativ fusion, der inkorporerer kimchi direkte i Bulgogi-marinaden eller stegningen for en syrlig og krydret dimension.
Oksekød (tyndt skåret) · Kimchi (finthakket) · Kimchi-saft · Sojasauce
En hurtigere version af Bulgogi, hvor ingredienserne steges direkte i panden uden lang marineringstid, perfekt til en travl aften.
Oksekød (tyndt skåret) · Sojasauce · Sukker · Sesamolie
Den autentiske koreanske Bulgogi, marineret og lynstegt tyndt skåret oksekød, kendt for sin søde og salte smagsprofil.
Oksekød (tyndt skåret ribeye eller mørbrad) · Sojasauce · Sukker (brun farin eller hvidt sukker) · Sesamolie
En fyldig thai rød karry med mørt oksekød og et udvalg af friske grøntsager. En tilfredsstillende og aromatisk ret.
Oksekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Rød karrypasta · Kokosmælk · Oksebouillon
En variation af Rendang Padang, der ofte inkluderer umoden jackfrugt (nangka) kogt med oksekødet for en unik tekstur og let sødme, ud over den klassiske krydrede kokossauce.
Oksekød (bov eller klump) · Umoden jackfrugt (nangka), skåret i tern · Kokosmælk (tyk) · Rødløg
En hurtigere version af den klassiske rendang, der bruger forarbejdede krydderipastaer og en kortere simretid for at opnå en tilfredsstillende smag på kortere tid.
Oksekød (terninger) · Kokosmælk · Rendang krydderipasta · Citronella (knust)
En dybt aromatisk og mørt oksekødsret, langsomt simret i kokosmælk og en rig blanding af krydderier, indtil kødet er utroligt mørt og saucen er tyk og olieret.
Oksekød (bov eller klump) · Kokosmælk (tyk) · Rødløg · Hvidløg
En velsmagende variation af Pad See Ew, hvor mør oksekød erstatter kylling, og pak choi bruges i stedet for kinesisk broccoli. En rig og tilfredsstillende ret med dybe smagsnuancer.
Brede risnudler (Sen Lek) · Oksekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Pak choi · Æg
