
Hurtige Gnocchi med Spinat og Hvidløg
70% autentisk · Italiensk-inspireret
En hurtig og nem version af gnocchi med spinat, hvor færdigkøbte gnocchi bruges som base. Serveret med en simpel hvidløgs-spinat sauce.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkøbte gnocchi500g
- Frisk spinat250g
- Hvidløg2 fed
- Olivenolie3 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vandtil kogning
Trin
- 1
Kog de færdigkøbte gnocchi efter anvisningen på pakken. Dræn dem godt.
- 2
Mens gnocchiene koger, varm olivenolien på en pande ved middel varme. Tilsæt finthakket hvidløg og steg et minut, til det dufter.
- 3
Tilsæt spinaten til panden og steg, til den falder sammen. Krydr med salt og peber.
- 4
Tilsæt de kogte gnocchi til panden med spinat og hvidløg. Vend det hele godt sammen, så gnocchiene bliver dækket af saucen.
- 5
Server straks.



