Klassisk Poke Bowl med Kylling
Traditionel ret · Hawaiiansk-inspireret
En autentisk poke bowl med marineret kylling, frisk grønt og en smagfuld dressing. En sund og mættende ret.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kyllingebryst500g
- Sushi ris400g
- Sojasauce4 spsk
- Sesamolie2 spsk
- Risvinseddike1 spsk
- Revet ingefær1 tsk
- Avocado2 stk
- Agurk1 stk
- Edamame bønner200g
- Gulerødder2 stk
- Forårsløg2 stk
- Sesamfrø1 spsk
- Saltefter smag
- Peberefter smag
- Vandtil ris
Trin
- 1
Kog sushi risene efter anvisningen på pakken. Lad dem køle lidt af.
- 2
Skær kyllingebrystet i tern. Bland sojasauce, sesamolie, risvinseddike og revet ingefær i en skål. Mariner kyllingeternene i mindst 15 minutter.
- 3
Steg kyllingeternene på en varm pande, indtil de er gennemstegte og let gyldne. Krydr med salt og peber.
- 4
Skær avocado i skiver, agurk i skiver eller tern, og riv gulerødderne.
- 5
Anret risene i bunden af skåle. Fordel kylling, avocado, agurk, edamame bønner og revne gulerødder ovenpå.
- 6
Pynt med hakkede forårsløg og sesamfrø. Server straks.
