5 mintid
Letsværhedsgrad
1Portioner
—Bedømmelse
Traditionel Matcha Latte
Traditionel ret · Japansk
En klassisk og autentisk japansk matcha latte, lavet med ceremoniel kvalitet matcha og varmt vand. Serveres traditionelt uden mælk eller sødemiddel for at fremhæve matchaens naturlige smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Ceremoniel kvalitet matcha pulver2 gram
- Varmt vand (ca. 80°C)70 ml
Trin
- 1
Sigt matcha pulveret ned i en matcha skål (chawan).
- 2
Tilsæt det varme vand.
- 3
Pisk kraftigt med en bambus piskeris (chasen) i et 'W' eller 'M' mønster, indtil matchaen er skummende og uden klumper.
- 4
Server straks.
