Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Indisk.
8 resultater
En biryani med inspiration fra Sydindiens køkken, der bruger kokosmælk og sennepsfrø for en lidt anderledes, men stadig lækker, smagsoplevelse.
Kyllingelår, i tern · Basmatiris · Løg, skiveskåret · Hvidløg, hakket
En autentisk og aromatisk kyllingebiryani, der kombinerer mørt kyllingekød, duftende basmatiris og en rig blanding af krydderier, tilberedt med den traditionelle 'dum'-metode for maksimal smag.
Kyllingelår, uden ben og skind · Basmatiris · Løg, skiveskåret · Tomater, hakkede
En autentisk og smagfuld nordindisk kikærteret, der er rig på krydderier og aromaer. Serveres traditionelt med ris eller naan.
Kikærter (kogte eller fra dåse) · Løg (finthakkede) · Tomater (hakkede) · Ingefær (revet)
En autentisk og hjertevarmende indisk dal lavet med røde linser, tilberedt langsomt for at udvikle dybe smagsnuancer. Serveres traditionelt med ris eller naan.
Røde linser · Løg · Hvidløg · Ingefær
En autentisk og cremet indisk kylling tikka masala, marineret i yoghurt og krydderier, derefter grillet og serveret i en rig tomat- og flødesauce.
Kyllingebryst · Yoghurt naturel · Ingefær · Hvidløg
En autentisk og cremet indisk ret med møre kyllingestykker marineret i yoghurt og krydderier, tilberedt i en rig, tomatbaseret sauce med smør, fløde og aromatiske krydderier.
Kyllingelårfilet · Græsk yoghurt · Ingefær, revet · Hvidløg, finthakket
En aromatisk variation af det klassiske naanbrød, beriget med frisk hvidløg og koriander, der giver en ekstra dimension af smag.
Hvedemel (Maida) · Yoghurt naturel · Gær · Sukker
Et blødt og luftigt indisk fladbrød, traditionelt bagt i en tandoor-ovn, perfekt til at dyppe i karryretter eller servere som tilbehør.
Hvedemel (Maida) · Yoghurt naturel · Gær · Sukker
