Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Indisk.
21 resultater
En variation af rød linsedhal med kokos, beriget med sydindiske smagsnuancer som sennepsfrø, karryblade og en smule tamarind for en syrlig dybde.
Røde linser · Kokosmælk · Løg · Hvidløg
En autentisk og cremet indisk dhal lavet med røde linser, kokosmælk og en blanding af aromatiske krydderier. Serveres traditionelt med ris eller naan.
Røde linser · Kokosmælk · Løg · Hvidløg
En autentisk og smagfuld indisk kikærtecurry med frisk spinat, tilberedt med en rig blanding af krydderier. En klassiker der varmer og mætter.
Kikærter (kogte eller fra dåse) · Frisk spinat · Løg · Hvidløg
En biryani med inspiration fra Sydindiens køkken, der bruger kokosmælk og sennepsfrø for en lidt anderledes, men stadig lækker, smagsoplevelse.
Kyllingelår, i tern · Basmatiris · Løg, skiveskåret · Hvidløg, hakket
En autentisk og aromatisk kyllingebiryani, der kombinerer mørt kyllingekød, duftende basmatiris og en rig blanding af krydderier, tilberedt med den traditionelle 'dum'-metode for maksimal smag.
Kyllingelår, uden ben og skind · Basmatiris · Løg, skiveskåret · Tomater, hakkede
En autentisk og smagfuld nordindisk kikærteret, der er rig på krydderier og aromaer. Serveres traditionelt med ris eller naan.
Kikærter (kogte eller fra dåse) · Løg (finthakkede) · Tomater (hakkede) · Ingefær (revet)
En autentisk og hjertevarmende indisk dal lavet med røde linser, tilberedt langsomt for at udvikle dybe smagsnuancer. Serveres traditionelt med ris eller naan.
Røde linser · Løg · Hvidløg · Ingefær
En autentisk og cremet indisk kylling tikka masala, marineret i yoghurt og krydderier, derefter grillet og serveret i en rig tomat- og flødesauce.
Kyllingebryst · Yoghurt naturel · Ingefær · Hvidløg
En autentisk og cremet indisk ret med møre kyllingestykker marineret i yoghurt og krydderier, tilberedt i en rig, tomatbaseret sauce med smør, fløde og aromatiske krydderier.
Kyllingelårfilet · Græsk yoghurt · Ingefær, revet · Hvidløg, finthakket
En aromatisk variation af det klassiske naanbrød, beriget med frisk hvidløg og koriander, der giver en ekstra dimension af smag.
Hvedemel (Maida) · Yoghurt naturel · Gær · Sukker
Et blødt og luftigt indisk fladbrød, traditionelt bagt i en tandoor-ovn, perfekt til at dyppe i karryretter eller servere som tilbehør.
Hvedemel (Maida) · Yoghurt naturel · Gær · Sukker
En cremet og forfriskende indisk drik lavet med modne mangoer, yoghurt og et strejf af kardemomme.
Modne mangoer · Yoghurt (naturel) · Mælk · Sukker (eller honning)
En luksuriøs lammebiryani, der fremhæver safranens delikate aroma og tilføjer et strejf af sødme og tekstur med ristede nødder.
Lammekød, udbenet · Basmatiris · Løg · Ingefær, revet
En autentisk og aromatisk lammebiryani, hvor mørt lammekød marineres og tilberedes med duftende basmatiris, krydderier og urter. En sand klassiker.
Lammekød, udbenet · Basmatiris · Løg · Tomater
En populær indisk street food-ret, hvor knuste samosaer toppes med yoghurt, chutneys, løg og krydderier for en smagseksplosion.
Klassiske Indiske Samosaer · Tykt yoghurt · Mynte chutney · Tamarind chutney
Sprøde, trekantede friturestegte dejposer fyldt med en krydret blanding af kartofler, ærter og krydderier. En elsket indisk snack.
Hvedemel · Ghee eller vegetabilsk olie · Kommenfrø · Salt
En kreativ variant af Aloo Gobi, der tilføjer dybde med sennepsfrø og cremethed fra kokosmælk.
Blomkål · Kartofler · Løg · Tomater
En forenklet version af Aloo Gobi, der bevarer de klassiske smage, men tilberedes hurtigere med færre trin.
Blomkål · Kartofler · Løg · Hvidløgspasta
En autentisk og smagfuld indisk ret med blomkål og kartofler, tilberedt med en blanding af aromatiske krydderier.
Blomkål · Kartofler · Løg · Tomater
En smagfuld variation af Palak Paneer, hvor spinaten er let sauterede med rigeligt hvidløg og ingefær for en dybere smagsprofil.
Frisk spinat · Paneer · Løg · Hvidløg
