40 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Rodfrugter i Ovn med Honning og Rosmarin
70% autentisk · Dansk/Moderne
En hurtigere version af ovnbagte rodfrugter, hvor honning og rosmarin tilføjer en sød og aromatisk dimension. Perfekt til en travl aften.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Søde kartofler400g
- Gulerødder400g
- Pastinakker200g
- Olivenolie2 spsk
- Honning2 spsk
- Frisk rosmarin1 spsk, hakket
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skræl og skær rodfrugterne i mindre, ensartede tern (ca. 1.5-2 cm).
- 3
Bland rodfrugterne med olivenolie, honning, hakket rosmarin, salt og peber i en skål.
- 4
Fordel på en bageplade med bagepapir.
- 5
Bag i 25-30 minutter, indtil de er møre og gyldne. Vend dem halvvejs.
