DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Cremet Polenta med Champignoner og Hvidløg
25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
400 kcalKalorier
12 gProtein
45 gKulhydrater
18 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

HovedretNem mad

Hurtig Cremet Polenta med Champignoner og Hvidløg

70% autentisk · International

En hurtig og nem version af cremet polenta, perfekt til en travl aften. Brug færdigskårne champignoner og en simpel tilberedning for at spare tid.

Ingredienser

Portioner4
  • Instant polenta200g
  • Vand800ml
  • Smør30g
  • Revet cheddarost50g
  • Champignoner, skiveskårne300g
  • Hvidløg, finthakket1 fed
  • Olivenolie1 spsk
  • Friske purløg, hakket1 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peber, friskkværnetefter smag

Trin

  1. 1

    Bring vand i kog i en gryde. Tilsæt instant polenta gradvist under omrøring.

  2. 2

    Lad polentaen simre i 5 minutter, eller følg anvisningen på pakken, rør jævnligt.

  3. 3

    Imens, opvarm olivenolie på en pande. Tilsæt champignoner og steg, indtil de er gyldne og møre, ca. 5-7 minutter.

  4. 4

    Tilsæt finthakket hvidløg til svampene og steg i yderligere 1 minut.

  5. 5

    Tag polentaen af varmen. Rør smør og cheddarost i, indtil det er smeltet og cremet. Smag til med salt og peber.

  6. 6

    Server polentaen straks, toppet med de sauterede champignoner og hvidløg, og drysset med purløg.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Hurtig Tærte med Laks og Spinat
70% autentisk
HovedretNem mad

Hurtig Tærte med Laks og Spinat

En nemmere version af den klassiske tærte, hvor færdiglavet butterdej eller tærtedej bruges for at spare tid. Stadig fuld af lækker smag.

40 min 480 kcal

Færdiglavet butterdej eller tærtedej · Røget laks · Frossen spinat (optøet og drænet) · Æg