75 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
300 kcalKalorier
6 gProtein
35 gKulhydrater
14 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Focaccia med Kartoffel og Rosmarin
70% autentisk · Italiensk-inspireret
En hurtigere version af den klassiske focaccia, der stadig leverer lækker smag med kartoffel og rosmarin, perfekt til en travl dag.
Ingredienser
Portioner6
- Færdig pizzadej1 rulle
- Olivenolie3 spsk + ekstra til pensling
- Kartofler1 stor
- Frisk rosmarin1 kvist
- Saltefter smag
- Peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad (ca. 25x35 cm) med olivenolie.
- 2
Rul pizzadejen ud og læg den i fadet. Tryk den let ud til kanterne.
- 3
Skær kartoflen i meget tynde skiver. Fordel skiverne over dejen.
- 4
Riv rosmarinblade af stilken og drys over. Dryp med 3 spsk olivenolie. Krydr med salt og peber.
- 5
Lav fordybninger i dejen med fingrene.
- 6
Bag i ca. 20-25 minutter, eller til gyldenbrun og gennembagt.
- 7
Pensl med ekstra olivenolie, når den er færdigbagt.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
