25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
600 kcalKalorier
25 gProtein
40 gKulhydrater
35 gFedt
Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Gado-Gado med Færdig Jordnøddesauce
70% autentisk · Indonesisk
En forenklet version af Gado-Gado, der bruger færdiglavet jordnøddesauce for at spare tid, men stadig leverer de klassiske smage og teksturer.
Ingredienser
Portioner4
- Jordnøddesauce, færdiglavet300 g
- Bønnespirer150 g
- Grønne bønner150 g
- Kartofler, færdigkogte2 stk
- Tofu, færdigstegt200 g
- Tempeh, færdigstegt200 g
- Æg, hårdkogte4 stk
- Agurk1/2 stk
- Saltefter smag
Trin
- 1
Varm den færdiglavede jordnøddesauce forsigtigt op, hvis nødvendigt.
- 2
Blancher bønnespirer og grønne bønner i letsaltet vand i 1-2 minutter. Afkøl i iskoldt vand.
- 3
Skær færdigkogte kartofler i skiver.
- 4
Skær færdigstegt tofu og tempeh i passende stykker.
- 5
Pil og halver de hårdkogte æg.
- 6
Anret: Arranger grøntsager, kartofler, tofu, tempeh og æg på tallerkener. Drizzle med jordnøddesaucen. Pynt med agurkeskiver.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
