40 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
220 kcalKalorier
9 gProtein
18 gKulhydrater
13 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Helbagt Blomkål med Citron-Yoghurtdressing
85% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske helbagte blomkål, perfekt til en travl aften. Dressingen er simpel og frisk.
Ingredienser
Portioner4
- Blomkål1 mellemstort
- Olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Græsk yoghurt150 g
- Revet citronskal1 tsk
- Frisk persille, hakket1 spsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 220°C.
- 2
Forbered blomkålen som beskrevet i den klassiske opskrift, men skær evt. et par snit i toppen for hurtigere tilberedning.
- 3
Læg blomkålen på en bageplade. Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber.
- 4
Bag blomkålen i ca. 30-35 minutter, eller indtil den er mør og har fået godt med farve.
- 5
Bland imens græsk yoghurt med revet citronskal og hakket persille. Smag til med salt og peber.
- 6
Server den bagte blomkål med den friske dressing.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
