DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Kylling med Asparges og Citron
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
380 kcalKalorier
30 gProtein
8 gKulhydrater
22 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

HovedretHurtigKylling

Hurtig Kylling med Asparges og Citron

80% autentisk · Dansk

En lyn hurtig version af kylling med asparges, perfekt til en travl aften. Saucen laves på panden med friske ingredienser.

Ingredienser

Portioner4
  • Kyllingebryst400 g
  • Friske asparges300 g
  • Olivenolie2 spsk
  • Hvidløg2 fed, finthakket
  • Citronsaft3 spsk
  • Smør1 spsk
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag
  • Frisk timiantil pynt

Trin

  1. 1

    Skær kyllingebrysterne i strimler. Krydr med salt og peber.

  2. 2

    Kog aspargesene i letsaltet vand i 2-3 minutter, til de er sprøde. Dræn dem og skyl med koldt vand. Sæt til side.

  3. 3

    Varm olivenolie på en pande ved middel-høj varme. Steg kyllingestrimlerne i ca. 5-7 minutter, til de er gennemstegte og gyldne. Tag dem af panden.

  4. 4

    Tilsæt finthakket hvidløg til panden og steg i 30 sekunder, til det dufter.

  5. 5

    Tilsæt citronsaft og smør til panden. Rør rundt, til smørret er smeltet og saucen er let emulgeret.

  6. 6

    Læg kyllingestrimlerne og aspargesene tilbage på panden. Vend det hele sammen i saucen i ca. 1 minut.

  7. 7

    Smag til med salt og peber. Pynt med frisk timian.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.