30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
400 kcalKalorier
18 gProtein
50 gKulhydrater
15 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Krydret Linsegryde med Spinat
75% autentisk · Nordisk-inspireret
En hurtigere version af den klassiske linsegryde, der stadig leverer masser af smag og mæthed. Perfekt til travle hverdage.
Ingredienser
Portioner4
- Røde linser200g
- Spinat150g
- Løg1 mellemstort
- Hvidløg2 fed
- Tomatpuré2 spsk
- Kokosmælk400ml
- Vand300ml
- Krydderiblanding (f.eks. paprika, spidskommen, chili)2 spsk
- Vegetabilsk olie1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Skyl linserne.
- 2
Hak løg og hvidløg fint.
- 3
Varm olien i en gryde. Svits løg og hvidløg i 3 minutter.
- 4
Tilsæt tomatpuré og krydderiblanding. Steg i 1 minut.
- 5
Tilsæt kokosmælk og vand. Bring i kog.
- 6
Tilsæt linserne. Lad simre i 15-20 minutter, indtil linserne er møre.
- 7
Rør spinaten i til sidst.
- 8
Smag til med salt og peber.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
