40 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
420 kcalKalorier
33 gProtein
6 gKulhydrater
28 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Kyllingeroulade med Mozzarella og Pesto
70% autentisk · Dansk/Italiensk fusion
En hurtigere version af kyllingerouladen, hvor færdiglavet pesto erstatter soltørrede tomater for en nem og smagfuld ret.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingebrystfilet4 stk.
- Mozzarellaost150 g
- Pesto4 spsk.
- Olivenolie2 spsk.
- Hønsebouillon1.5 dl
- Citronsaft1 spsk.
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Bank kyllingebrystfileterne tynde.
- 2
Smør et tyndt lag pesto på hver kyllingefilet. Læg mozzarella i stave på den ene ende og rul stramt sammen.
- 3
Brun rouladerne i olivenolie på en pande.
- 4
Tilsæt hønsebouillon og lad rouladerne simre i ca. 15-20 minutter, indtil de er gennemstegte.
- 5
Tag rouladerne af panden. Tilsæt citronsaft til panden og kog saucen lidt ind.
- 6
Skær rouladerne i skiver og server med saucen.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
