DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Laks med Miso og Sesam
15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
33 gProtein
8 gKulhydrater
17 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

FiskHovedretHurtig mad

Hurtig Laks med Miso og Sesam

80% autentisk · Asiatisk-inspireret

En lyn hurtig version af laks med miso og sesam, perfekt til en travl aften. Marinaden laves hurtigt, og laksen steges på panden for maksimal smag på kort tid.

Ingredienser

Portioner4
  • Laksefilet uden skind600g
  • Hvid miso paste3 spsk
  • Honning2 spsk
  • Sesamolie1 spsk
  • Riseddike1 spsk
  • Ristede sesamfrø1 spsk
  • Neutral olie (f.eks. rapsolie)1 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Bland miso paste, honning, sesamolie og riseddike i en lille skål. Rør til det er en jævn glaze.

  2. 2

    Dup laksefileterne tørre med køkkenrulle. Krydr med salt og peber.

  3. 3

    Varm neutral olie op på en pande ved middelhøj varme. Steg laksen i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil den er gylden og næsten gennemstegt.

  4. 4

    Skru ned for varmen. Pensl laksen med miso-glazen og steg yderligere 1 minut på hver side, indtil glazen karamelliserer let.

  5. 5

    Fjern panden fra varmen. Drys med ristede sesamfrø.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.