15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
480 kcalKalorier
18 gProtein
45 gKulhydrater
25 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Pastasalat med Soltørrede Tomater og Pesto
80% autentisk · Italiensk-inspireret
En lynhurtig version af pastasalat med soltørrede tomater, hvor pesto giver ekstra smag og farve.
Ingredienser
Portioner4
- Penne pasta300g
- Soltørrede tomater i olie80g
- Pesto3 spsk
- Fetaost100g
- Extra jomfru olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vandtil kogning af pasta
Trin
- 1
Kog pastaen al dente i saltet vand. Dræn og skyl med koldt vand.
- 2
Dræn soltørrede tomater og hak dem groft.
- 3
Smuldr fetaosten.
- 4
Bland den afkølede pasta med soltørrede tomater, pesto og fetaost i en skål.
- 5
Tilsæt olivenolie og vend det hele godt sammen. Smag til med salt og peber.
- 6
Server straks eller lad den trække kort i køleskabet.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
