15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
580 kcalKalorier
22 gProtein
55 gKulhydrater
30 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Pasta med Gorgonzola og Valnødder
80% autentisk · Italiensk-inspireret
En lyn hurtig version af den klassiske ret, perfekt til en travl aften. Bruger færre ingredienser, men bevarer den gode smag.
Ingredienser
Portioner4
- Penne pasta400g
- Gorgonzolaost100g
- Madlavningsfløde (15%)250ml
- Valnødder75g
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Kog pastaen i rigeligt saltet vand efter anvisningen på pakken.
- 2
Mens pastaen koger, knus valnødderne groft.
- 3
Varm madlavningsfløden op i en gryde. Tilsæt gorgonzolaen og rør, indtil den er smeltet.
- 4
Dræn pastaen og vend den straks i gorgonzolasaucen. Rør godt rundt.
- 5
Vend de knuste valnødder i pastaen.
- 6
Smag til med salt og friskkværnet sort peber.
- 7
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
