DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Svinefilet med Bacon og Timian
30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
40 gProtein
5 gKulhydrater
30 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

HovedretNem aftensmad

Hurtig Svinefilet med Bacon og Timian

80% autentisk · Dansk

En forenklet version af den klassiske ret, der stadig leverer masser af smag. Perfekt til en travl aften.

Ingredienser

Portioner4
  • Svinefilet500g
  • Bacon i strimler100g
  • Frisk timian2 kviste
  • Olivenolie1 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Skær svinefileten i medaljoner (ca. 2-3 cm tykke).

  2. 2

    Krydr medaljonerne med salt og peber.

  3. 3

    Varm olivenolie på en pande ved middelhøj varme.

  4. 4

    Brun medaljonerne på begge sider, ca. 2-3 minutter pr. side.

  5. 5

    Læg et par baconskiver og en kvist timian på hver medaljon.

  6. 6

    Skru ned for varmen, læg låg på panden og lad det stege i yderligere 5-7 minutter, til baconen er sprød og kødet gennemstegt (kernetemperatur 65°C).

  7. 7

    Server straks.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.