DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Tteokbokki
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
420 kcalKalorier
10 gProtein
75 gKulhydrater
5 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

Hurtig madKoreanskVegetarisk (kan tilpasses)

Hurtig Tteokbokki

75% autentisk · Koreansk

En forenklet version af den klassiske tteokbokki, der bruger færre ingredienser og en hurtigere tilberedningstid, perfekt til en travl aften.

Ingredienser

Portioner4
  • Riskager (Tteok)400g
  • Gochujang3 spsk
  • Sojasauce1.5 spsk
  • Sukker1.5 spsk
  • Hvidløg, hakket0.5 spsk
  • Forårsløg, hakket1 stk
  • Vand1.5 kopper

Trin

  1. 1

    Skyl riskagerne.

  2. 2

    Bland gochujang, sojasauce, sukker og hvidløg i en gryde.

  3. 3

    Tilsæt vand og bring blandingen i kog.

  4. 4

    Tilsæt riskagerne og lad det simre i 10-12 minutter, indtil saucen er tyknet og riskagerne er møre.

  5. 5

    Server varm, pyntet med hakkede forårsløg.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Tteokbokki
Traditionel ret
HovedretKoreanskStreet Food

Klassisk Tteokbokki

En ikonisk koreansk street food-ret med seje riskager i en krydret, sød og let syrlig gochujang-baseret sauce. Serveres traditionelt med kogte æg og fiskekager.

30 min 500 kcal

Riskager (Tteok) · Fiskekager (Eomuk) · Gochujang (koreansk chilipasta) · Gochugaru (koreanske chiliflager)

Hurtig Æblecrumble
80% autentisk
DessertHurtig mad

Hurtig Æblecrumble

En lynudgave af den klassiske æblecrumble, hvor ingredienserne til toppingen blandes hurtigt og bages med de forberedte æbler. Perfekt til en hurtig dessert.

35 min 380 kcal

Æbler (f.eks. Cox Orange) · Sukker · Hvedemel · Smør (stuetemperatur)