Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Grøntsagsret.
16 resultater
En kreativ variation, der tilføjer grillede grøntsager som peberfrugt og aubergine til den klassiske tyrkiske æggeret, hvilket giver en røget dybde og mere fylde.
Græsk yoghurt · Hvidløg · Æg · Usaltet smør
En lynhurtig version af blomkålsris, der fokuserer på friske, syrlige noter af citron og persille. Perfekt til en travl aften.
Blomkål · Frisk persille · Citronskal · Olivenolie
En simpel og frisk ret med fint hakket blomkål, der simulerer ris, vendt med friske, aromatiske urter. Perfekt som tilbehør eller en let hovedret.
Blomkål · Frisk persille · Frisk purløg · Frisk dild
En mere mættende version med sprøde, ristede kikærter og en smule mynte for friskhed.
Broccoli · Kikærter (fra dåse, drænet og skyllet) · Olivenolie · Spidskommen
En lyn hurtig version, hvor broccolien blancheres kort og vendes med en simpel tahindressing.
Broccoli · Tahini (sesampasta) · Citronsaft · Vand
En enkel og sund ret med dampet broccoli vendt i en cremet tahindressing, toppet med ristede sesamfrø.
Broccoli · Tahini (sesampasta) · Citronsaft · Hvidløg
En rigere variant, hvor den bagte hvidkål får ekstra smag fra sprødstegt pancetta og et strejf af balsamicoeddike.
Hvidkål · Pancetta · Olivenolie · Hvidløg
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor hvidkålen skæres i mindre stykker og bages med citronskal og parmesan for en friskere smag.
Hvidkål · Olivenolie · Revet parmesanost · Revet citronskal
En traditionel og enkel ret, hvor hvidkål bages langsomt med smør, hvidløg og toppes med rigeligt parmesanost, indtil det er mørt og gyldent.
Hvidkål · Smør · Hvidløg · Revet parmesanost
Saftige tomater fyldt med en aromatisk blanding af ris, friske urter og grøntsager, bagt til perfektion. En klassisk og tilfredsstillende ret.
Store tomater · Ris (f.eks. Arborio eller langkornede) · Løg · Hvidløg
En forenklet version af ratatouille, hvor alle grøntsagerne sauteres sammen i én gryde for at spare tid, men stadig bevarer en god smag.
Aubergine · Courgette · Røde peberfrugter · Løg
En traditionel provencalsk grøntsagsret, hvor grøntsagerne sauteres separat og derefter simrer sammen for at bevare deres individuelle smag og tekstur.
Aubergine · Courgette · Røde peberfrugter · Gule peberfrugter
En farverig og aromatisk tagine fyldt med kylling og årstidens grøntsager, beriget med den luksuriøse smag af safran. En sund og mættende ret.
Kyllingelår · Løg · Hvidløg · Gulerødder
En farverig og næringsrig variation af mongolsk oksekød, hvor sprøde grøntsager som broccoli og peberfrugt tilføjer tekstur og friskhed til den klassiske ret.
Oksekød (tyndsteg eller mørbrad) · Majsstivelse · Sojasauce · Østerssauce
En variation, hvor oksemørbraden serveres med ovnbagte grøntsager, der komplementerer den klassiske provençalske smagsprofil med hvidløg, urter og oliven.
Oksemørbrad · Olivenolie · Hvidløg · Rødløg
En farverig og næringsrig variation af Yassa Kylling, hvor kyllingen tilberedes med en blanding af løg, citron og forskellige grøntsager for ekstra tekstur og smag.
Kyllingelår uden ben · Løg · Citroner · Hvidløg
