30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
230 kcalKalorier
26 gProtein
6 gKulhydrater
10 gFedt
Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Kalkunfrikadeller med Urter
85% autentisk · Dansk
En forenklet version af kalkunfrikadeller med urter, der går hurtigt at lave, perfekt til en travl hverdag. Bruger tørrede urter for nemhedens skyld.
Ingredienser
Portioner4
- Kalkunhakkekød500 g
- Æg1 stk
- Fint hakket løg1/4 stk
- Tørret persille1 spsk
- Tørret timian1 tsk
- Rasp2 spsk
- Salt1 tsk
- Friskkværnet sort peber0.5 tsk
- Olie til stegning2 spsk
Trin
- 1
Bland kalkunhakkekød, æg, finthakket løg, tørrede urter, rasp, salt og peber i en skål.
- 2
Form farsen til små, runde frikadeller.
- 3
Varm olie på en pande ved middel-høj varme.
- 4
Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gyldne og gennemstegte.
- 5
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
