DishkinDishkin
Tilbage
Klassiske Råstegte Kartofler
30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
300 kcalKalorier
4 gProtein
35 gKulhydrater
12 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

KlassiskTilbehør

Klassiske Råstegte Kartofler

Traditionel ret · Dansk

Den traditionelle danske ret med sprøde, gyldne kartofler stegt på panden med smør og løg. Perfekt som tilbehør til mange danske retter.

Ingredienser

Portioner4
  • Kartofler1 kg
  • Løg2 stk
  • Smør50 g
  • Saltefter smag
  • Peberefter smag
  • Persille (til pynt)en lille håndfuld

Trin

  1. 1

    Skræl kartoflerne og skær dem i tern på ca. 1,5 x 1,5 cm.

  2. 2

    Pil løgene og hak dem fint.

  3. 3

    Smelt smørret på en stor pande ved middel varme.

  4. 4

    Tilsæt kartoffelternene og steg dem, indtil de er gyldne og møre. Vend dem jævnligt.

  5. 5

    Tilsæt de hakkede løg og steg videre i ca. 5-7 minutter, indtil løgene er bløde og gyldne.

  6. 6

    Krydr med salt og peber efter smag.

  7. 7

    Pynt med frisk hakket persille inden servering.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassiske Brunede Kartofler
Traditionel ret
KlassiskTilbehør

Klassiske Brunede Kartofler

Den traditionelle opskrift på brunede kartofler, hvor små, kogte kartofler vendes i en gyldenbrun karamelsauce lavet af sukker og smør. Perfekt til julemiddagen eller flæskestegen.

30 min 450 kcal

Små kartofler · Sukker · Smør · Vand

Klassiske Knuste Kartofler med Hvidløg
Traditionel ret
DanskTilbehør

Klassiske Knuste Kartofler med Hvidløg

En traditionel og velsmagende ret med kartofler, der er kogt og derefter let knust, så de absorberer smør og hvidløg. Perfekt som tilbehør til mange danske retter.

45 min 350 kcal

Små kartofler (f.eks. aspargeskartofler eller nye kartofler) · Smør · Hvidløg · Frisk persille