15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
420 kcalKalorier
33 gProtein
2 gKulhydrater
30 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Havbars med Kaperssmør og Citron
85% autentisk · Dansk
En lyn hurtig version af den klassiske ret. Perfekt til en travl aften, hvor du stadig ønsker et velsmagende og sundt måltid. Kapers og citron giver et friskt pift.
Ingredienser
Portioner4
- Havbarsfileter4 stk
- Smør75 g
- Kapers1.5 spsk
- Revet citronskal1 tsk
- Frisk dild, hakket1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Rapsolie1 spsk
Trin
- 1
Krydr havbarsfileterne med salt og peber.
- 2
Varm rapsolie på en pande ved middelhøj varme. Steg fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil den er gylden og gennemstegt.
- 3
Mens fisken steger, smelt smørret i en lille skål. Rør kapers, revet citronskal og hakket dild i.
- 4
Anret fisken og top med kapers-citronsmørret. Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
