Asiatisch inspiriert

Eine kreative Variante des Kürbis-Currys mit einer süß-scharfen Kokos-Chili-Note und einem Hauch von Limette. Ein exotisches Geschmackserlebnis.

Hokkaido-Kürbis · Schalotten · Knoblauchzehen · Rote Chilischote

Rohes oder kurz angebratenes Thunfischsteak, mariniert in einer Sojasauce-basierten Marinade, ähnlich wie bei Poke Bowls, aber als Steak serviert.

Thunfischsteaks (Sushi-Qualität) · Sojasauce · Sesamöl · Reisessig