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Apfel-Zimt Haferflocken-Auflauf (Regional inspiriert)
50 MinZeit
MittelSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
380 kcalKalorien
14 gEiweiß
60 gKohlenhydrate
12 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Apfel-Zimt Haferflocken-Auflauf (Regional inspiriert)

85% authentisch · Deutsch inspiriert

Eine herbstliche Variante des Baked Oats, angereichert mit Äpfeln und Zimt, die an traditionelle deutsche Apfelkuchen erinnert. Cremig, fruchtig und würzig.

Zutaten

Portionen4
  • Haferflocken (kernig)180g
  • Milch450ml
  • Eier2
  • Apfelmus100g
  • Zucker40g
  • Zimt1.5 TL
  • Backpulver1 TL
  • Salz1/4 TL
  • Äpfel (gewürfelt)1 groß
  • Butter (zum Einfetten)etwas

Schritte

  1. 1

    Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.

  2. 2

    In einer großen Schüssel Haferflocken, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz vermischen.

  3. 3

    In einer separaten Schüssel Milch, Eier und Apfelmus verquirlen.

  4. 4

    Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

  5. 5

    Die gewürfelten Äpfel unterheben.

  6. 6

    Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform gießen.

  7. 7

    Für 40-45 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist. Ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen.

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