
Schnelle Spareribs aus dem Ofen mit BBQ-Glasur
80% authentisch · Amerikanisch-Deutsch
Eine schnellere Variante der klassischen Spareribs, die dennoch voller Geschmack steckt. Eine würzige BBQ-Glasur sorgt für eine köstliche Kruste.
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Zutaten
- Spareribs (Schwein)1 kg
- Fertige BBQ-Sauce250 ml
- Brauner Zucker2 EL
- Knoblauchpulver1 TL
- Zwiebelpulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Spareribs abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
In einer Schüssel BBQ-Sauce, braunen Zucker, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
- 3
Spareribs mit der Hälfte der BBQ-Mischung bestreichen.
- 4
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 60-70 Minuten backen.
- 5
Die Spareribs in den letzten 10 Minuten mit der restlichen BBQ-Mischung bestreichen und glasieren.
- 6
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.



