25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Schnelles Hähnchen-Souvlaki aus der Pfanne
75% authentisch · Griechisch-inspiriert
Eine schnellere Variante von Souvlaki, bei der Hähnchenbrust in einer Pfanne mit typisch griechischen Aromen zubereitet wird. Ideal für einen schnellen Wochentagsabend.
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Zutaten
- Hähnchenbrustfilet600g
- Olivenöl3 EL
- Zitronensaft2 EL
- Getrockneter Oregano1 EL
- Knoblauchpulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Frische Petersilie (gehackt)zum Garnieren
- Zitronenspaltenzum Servieren
Schritte
- 1
Hähnchenbrust in ca. 2-3 cm große Würfel schneiden.
- 2
In einer Schüssel Hähnchenwürfel mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- 3
Die Pfanne auf mittelhohe bis hohe Hitze erhitzen.
- 4
Das marinierte Hähnchen in die heiße Pfanne geben und unter gelegentlichem Wenden ca. 8-10 Minuten braten, bis es durchgegart und goldbraun ist.
- 5
Mit frischer Petersilie und Zitronenspalten garniert servieren.
